デリケートな酸味と甘味があり雑味もありません。ボディもしっかりしていて濃厚な余韻があります。

チェンライ県ドイチャン村という山岳地帯にある村落で、独自の文化を守るリス族、アカ族、モン族、と中国人たちが暮らしています。
標高1,500ｍもあるこの村で山岳民族によってコーヒーも農業の一部として大切に栽培されています。